Israel marca presença no maior evento brasileiro de FoodTech

Acontecera, nos dias 17  e 18 de março de 2021, a segunda edição do maior evento online de foodtech da América Latina – a FoodTech Expo.

No formato de congresso e feira de negócios, e com a presença de startups apresentando as tecnologias mais disruptivas do setor, o evento terá a presença de grandes empresas de alimentos, bem como garante acesso a investidores.

Pelo segundo ano consecutivo Israel marca presença no evento e contará com a presença de incríveis empresas Israelenses expositoras, entre elas:

Amai Proteins: A empresa produz uma proteína com componentes doces, capaz de substituir o açúcar em bebidas.

Better JuiceA solução da Better Juice usa enzimas naturais em microorganismos não-OGM para converter açúcares no suco em compostos não digeríveis, como fibras alimentares. O produto remove todos os açúcares – sacarose, frutose e glicose – de todos os tipos de suco de frutas, independentemente de sua composição de açúcar.

Maolac:A MAOLAC visa definir um novo padrão para proteínas ativas que aumentam a imunidade, aproveitando os benefícios do leite materno por meio do uso de mais de 1.500 proteínas biofuncionais saudáveis.

Mr.Granita: MrGranita desenvolveu uma tecnologia para fazer bebidas congeladas com textura controlada instantaneamente. A empresa construiu ELZA Primo, um protótipo de máquina de bebida instantânea congelada para lama, café gelado e coquetéis congelados.

Além das tecnologias Israel participará com palestrantes de peso:

Jonathan  Berger, CEO do “The Kitechen Hub”, a primeira incubadora israelense de FoodTech O The Kitchen, de propriedade do Grupo Strauss e apoiada pelo estado de Israel vem investindo em startups israelenses de foodtech em estágio inicial com o objetivo de apoiar a Melhor Indústria, Melhor Comida, Mundo Melhor. O segundo palestrante, Dr. Ofir Benjamin é PHD e professor e pesquisador do departamento de ciência dos alimentos no Tel Hai College. Sua experiência em pesquisa está focada nos estudos da estrutura dos alimentos incluindo estrutura sensorial.

Para agendar uma reunião com as empresas Israelenses participantes do evento, entre em contato com nosso escritório através do e-mail: [email protected]