FoodTech Israelense Aleph Farms fecha parceria com a gigante Brasileira BRF

Você sabia que Israel é um dos 5 principais países liderando a revolução da tecnologia de alimentos?

Do campo ao seu prato, a indústria de tecnologia alimentícia de Israel está repensando a forma como os alimentos são fornecidos, produzidos e distribuídos. Com mais de 200 startups, 6 institutos acadêmicos e 7 aceleradoras e incubadoras tecnológicas, você pode ter acesso ao ecossistema de pesquisadores, empresários e investidores em tecnologia de alimentos de Israel.

A mais recente novidade do setor é a parceria firmada entre a FoodTech Israelense Aleph Farms e a gigante brasileira BRF que acaba de ser anunciada.

A BRF será pioneira no Brasil no desenvolvimento de carne cultivada. Esta inovação é um exemplo de agricultura celular e uma nova forma de produzir proteína animal. A novidade deve chegar às prateleiras até 2024. Tudo isso se dará por conta da parceria com a startup de foodtech israelense Aleph Farms. A iniciativa segue o nosso planejamento estratégico Visão 2030, reforça nosso protagonismo e fortalece nossa jornada de inovação. “A BRF terá um papel de destaque nessa revolução alimentar, a maior transformação da indústria alimentícia dessa geração. Desde 2014, temos testemunhado uma crescente demanda global por novas fontes de proteína impulsionadas por diversos fatores, como preocupações ambientais, novas dietas e estilos de vida, que impulsionam o crescimento dos estilos alimentares, incluindo as dietas flexitarianas e vegetarianas em todo o mundo”, ressalta o CEO da BRF, Lorival Luz.

Para mais detalhes da parceria acesse: O Globo

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