O sabor de Israel: israelenses buscam distribuidores no Brasil

A vibrante e crescente indústria de alimentos de Israel tornou-se sinônimo de culinária gourmet, rica etnicidade e altíssima qualidade. Além da existente reputação de Israel por seus produtos típicos, o país é conhecido como inovador na fabricação de deliciosos e nutritivos alimentos processados e vinhos gourmet finos.

A geografia e demografia do país se combinam para tornar Israel uma encruzilhada culinária, onde as cozinhas da Europa, Oriente Médio e África do Norte se misturam, resultando em uma grande variedade de alimentos originais de estilo mediterrânico, em sua maioria com certificação kosher.

A consciência da alimentação saudável permanece no topo do interesse de Israel, o que têm impulsionado o desenvolvimento de ricas fontes de produtos sem carne, sem açúcar, orgânicos e outras especialidade de alimentos. Com forte ênfase em P&D muitos fabricantes de alimentos israelenses desenvolveram alimentos inovadores que são exportados em todo o mundo. A flexibilidade e a disponibilidade das empresas israelenses para atender às especificações do cliente fazer de Israel uma excelente fonte para produtos de marca própria.

Principais segmentos:

Plant-based/ proteínas alternativas

O segmento de alimentosque mais cresceu, nos últimos anos, em Israel foi o chamado “alternative protein” ou “plant based” alimentos proteícos e de base vegetal que miram não apenas o mercado vegano e vegetariano mas também a tendência das dietas flexíveis e mais saudáveis com a redução do consumo da proteína animal. Neste segmento encontramos: “carnes vegetais”, iogurtes vegetais, super alimentos como a spirulina e molhos e geleias veganos.

Free-from:

A categoria free-from também é uma grande tendência mundial e inclue os alimentos para consumidores com restrições alimentares. Encontra-se nessa categoria produtos, gluten-free, sugar-free, lactose-free, etc.

Produtos Etnicos:

Nesta categoria incluímos dos Tahines e doces típicos como a Halva até as famosas Tâmaras Israelenses. Todas as variedades de tâmaras de Israel são cultivadas nas áreas do Vale do Jordão e Arava. Esta região oferece o clima quente perfeito para aveia para amadurecer corretamente. As tâmaras de Israel são naturalmente tão doces que muitas vezes são embaladas em caixas de chocolate premium.

Veja abaixo algumas das empresas do setor de alimentos e bebidas de Israel que estão buscando parceiros para representação e distribuição de produtos no Brasil:

Halva Kigndom

Halva Kingdom é uma empresa privada localizada em Israel e se dedica à produção de Halva e Tahini premium em uma ampla variedade de sabores únicos e ricos.

A fábrica da empresa atende a todos os padrões internacionais de segurança (GMP, HACCP, etc.) e é aprovada pelo FDA e pelo Ministério da Saúde de Israel, que está de acordo com os padrões da UE. Todos os produtos são tradicionalmente feitos à mão com sementes de gergelim 100% puras importadas da Etiópia.

Os produtos contêm altos valores nutricionais e benefícios para a saúde além de isentos de conservantes, cores artificiais, OGM e MSG, e adequados para comercialização como saudáveis, veganos e sem glúten.

Skinny Pasta

A empresa desenvolveu uma linha de massas saudáveis a base de KONJAC, vegetal de origem asiática, low carb e extremamente nutritivo   e está buscando pareceiros do varejo, e-comerce ou food service para distribuição local de seus produtos.

Todos os produtos são pré-cozidos e ficam prontos em 2 minutos.

Estão disponíveis nos formatos: spaghetti, fettuccine, noodles, arroz, lasanha e Couscous.

Al Arz Tahine

Al Arz é um dos principais fabricantes e exportadores de Tahini.

A empresa foi fundada em 1992 como uma pequena empresa familiar em Nazaré, Israel. Assad Zaher, um engenheiro de formação, projetou um método de produção especial que criou um tahina inigualável em seu sabor fresco e natural. Assim adaptado para gostos exigentes, Al Arz Tahini rapidamente se tornou o favorito dos restaurantes finos e lojas especializadas em Israel. Sob a liderança de Julia Zaher, a empresa expandiu sua base de mercado em Israel e no exterior, alcançando um crescimento de vendas de 30% nos últimos três anos.

TEMPO

A tempo é a fabricante da mais tradicional cerveja de Israel e está em busca parceiros locais para inserção e distribuição de suas linhas de cerveja.

Para fazer negócios com essas e outras empresas do setor de alimentos e bebidas entre em contato conosco pelo e-mail [email protected]