Israel confirma presença na maior feira de alimentos do mundo

A principal feira comercial da indústria global de alimentos e bebidas está se aproximando. Dois anos depois do sucesso da Anuga 2019, parece que as feiras de alimentos estão voltando ao ritmo dos grandes eventos presenciais mas com as alterações exhigidas pela pandemia.

Mais uma vez Israel estará presente nesta que é a maior feira de alimentos do mundo, em Colônia, Alemanha, entre 9 e 13 de Outubro.

Uma lista diversificada de 10 empresas fará parte da delegação Israelense deste ano, organizada pelo Instituto de Exportação de Israel e pelo Ministério da Economia e Indústria. O evento deste ano conectará algumas das empresas de alimentos e bebidas mais inovadoras do mundo a potenciais importadores, parceiros de negócios, distribuidores e cadeias de varejo em uma ampla gama de setores. 

As empresas têm investido fortemente em pesquisa e desenvolvimento e em tecnologia alimentícia, e estão antenadas com as tendências de alimentação mundiais. O foco desse ano são os segmentos vegano, orgânico e a culinária etnica de Israel.

Uma rápida olhada no Pavilhão de Israel, encontramos produtos pioneiros visando as maiores tendências no ramo de alimentos e bebidas:

A Wild Farm é especializada na produção de Tofu, especificamente Tofu e produtos prontos para consumo a base de Tofu. Suas linhas exclusivas de produtos incluem Tofu de grão de bico em vários sabores (fresco), Vegan Tofu “Schnitzels’ ’e Vegan Tofu-Vegetable Sliders. O “Schnitzels” e Sliders são vendidos como produtos congelados e são “Pronto para comer”.

A 2BFresh fornece uma ampla seleção de Microfolhas, prontas para uso, colhidas diariamente em nossas fazendas em Israel, Polônia e Suíça.

As microfolhas, também conhecidas como microgreens, são consideradas superalimentos por causa de seus altos níveis de vitaminas e nutrientes – muito mais do que nos vegetais maduros. Eles são cheios de sabor e adicionam um apelo estético aos seus pratos culinários e tornam-se crocantes quando você os come.

A Aunt Berta é uma das principais produtoras gourmet de Israel de geleias e conservas naturais do Mediterrâneo. As frutas premium escolhidas a dedo pela empresa são adquiridas de fazendas locais da Galiléia, cultivadas em solo considerado um dos o mais fértil e rico em nutrientes do mundo. Após a colheita, as frutas passam por um cozimento avançado e amigo dos nutrientes processo que garante que eles retenham sua bondade natural. 

A empresa participaou da edição da ANUGA em 2019 e já está disponível para vendas no Brasil após parceria firmada durante feira.

Para agendar uma reunião com estas e outras empresas na feira, entra em contato conosco:

[email protected] | (21) 3259-9148