Fundo de private equity investe em legume com alto teor proteico

Fortissimo Capital, o principal fundo de private equity israelense liderado por Yuval Cohen, investiu US$ 4 milhões na Equinom, uma empresa com tecnologia de criação de semente baseada em Israel, focada no desenvolvimento de culturas especializadas para a indústria de alimentos. Esta é a primeira parcela do investimento da Fortissimo como parte da terceira rodada de financiamento da Equinom. A Equinom, que foi fundada em 2012, captou anteriormente um total de US $ 2,25 milhões da Hazera (1939) Ltd., líder em desenvolvimento de sementes e culturas de campo, e investidores privados Michael e Gabriel Danziger, donos do The Danziger Group.

Este artigo foi retirado de Israel Agri.

A tecnologia avançada de criação da Equinom baseia-se em algoritmos proprietários e métodos de cálculo desenvolvidos pela empresa, que combinam a reprodução clássica com métodos genômicos e bio-informáticos. Os principais produtos da empresa são as leguminosas de alta proteína e as sementes de gergelim para o óleo e o tahini. A Equinom desenvolveu variedades de sementes de leguminosas – ervilha, grão-de-bico e caupi – contendo 50% mais de proteína do que qualquer variedade comercial disponível no mercado. Em um mercado desafiado pela crescente demanda mundial por fontes de proteínas sustentáveis, não-GMO, baseadas em plantas, um aumento nos níveis de proteína representa um ganho financeiro significativo para processadores de proteínas e empresas de alimentos.

A segunda linha de produtos da Equinom, o gergelim para o petróleo e tahini, transforma a economia do mercado do sesamo ao resolver um problema que tem perturbado o mundo da agricultura há décadas: apesar das vendas mundiais de gergelim exceder US$ 8 bilhões anualmente, a necessidade de colheita manual limitou a fornecimento de gergelim para países do terceiro mundo em que o trabalho manual está disponível em grande escala. Dirigindo-se a este desafio, a Equinom desenvolveu variedades de sésamo de alto rendimento adequadas para a colheita mecânica, abrindo assim a cadeia de suprimentos para a produção em qualquer lugar do mundo.

Até à data, a Equinom assinou uma série de contratos de reprodução com líderes da indústria de alimentos, incluindo um contrato de vários anos com a Sabra Dipping Company, LLC, joint venture da PepsiCo, Inc. (NYSE: PEP) e do Strauss Group Ltd.

“Usando a tecnologia desenvolvida pela Equinom, aumentamos significativamente o nível de proteína em leguminosas e contribuímos para a criação de condições de mercado que, eventualmente, diminuirão o custo das proteínas baseadas em leguminosas e criando alternativas alimentares baseadas em fontes sustentáveis, não-OGM, “Diz o Dr. Gil Shalev, fundador e CEO da Equinom.

Yuval Cohen, fundador e sócio-gerente da Fortissimo Capital, vê o investimento como parte da estratégia global de investimentos da empresa na agricultura em geral e empresas de sementes em particular, que também incluiu um investimento na Origene Seeds.

Fonte: Israel Agri


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