Alimentos e seus preparos são tradições importantes de culturas ao redor de todo o mundo, mas a verdade é que está havendo uma grande revolução tecnológica no que comemos. A… Leia Mais →
Esta notícia foi retirada e adaptada da Tablet Magazine. Algumas startups estão silenciosamente encontrando novas ideias para mudar a forma como pensamos, produzimos e comemos alimentos. Seus objetivos são variados. Algumas… Leia Mais →
Esta notícia foi retirada do site Israel21C. Uma empresa israelense está comercializando etiquetas com código de data inteligente que monitoram a temperatura e o prazo validade de alimentos em seu… Leia Mais →
Esta notícia foi retirada do site Globes. A maior empresa cervejeira do mundo adquiriu a empresa com sede em Tel Aviv, que desenvolveu ferramentas de análise IoT para a indústria… Leia Mais →
O israelense David Lehrer, especialista em água e agricultura no deserto, vem a São Paulo para participar do seminário “FRUTO | Diálogos do Alimento“, organizado pelo chef Alex Atala e pelo produtor… Leia Mais →